簡単*小松菜とソーセージのピリ辛炒め
小麦娘 @cook_40154347
香味ペーストでさっと炒めるだけ
お弁当にも
このレシピの生い立ち
普段はバターソテーにしていたのですが、ピリ辛が食べたくなって作りました
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を5㎝程度に切る。ソーセージの切り方はお好みで(今回はお弁当に入れやすいぶつ切り)
- 2
サラダ油を熱したフライパンでソーセージを炒める
- 3
ソーセージに焼き色がついたら小松菜を入れ しんなりしたらコチュジャンと香味ペーストを入れさっと炒める
- 4
胡椒をふって完成
コツ・ポイント
胡椒は先に入れるとこげるので最後にかける程度に
コチュジャンを入れず香味ペーストだけでも勿論美味しいです
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