ツナとゆかりの和風パスタ

kanomari22
kanomari22 @cook_40072764

ツナとゆかり、トマトがよく合います。簡単和風パスタがつくれます!
このレシピの生い立ち
ゆかりを活用したくて。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 180g
  2. ツナ缶 1個
  3. 水菜 2かぶ
  4. プチトマト(お好みで) 6個
  5. ゆかり 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹で始めるのと同時に、フライパンに油をしき(分量外)水菜を炒め始める。

  2. 2

    水菜がしんなりしたら、ツナ缶を汁ごと投入。我が家はノンオイルですが、油漬けの場合は軽く汁気(油)を切ってください。

  3. 3

    ツナをほぐしながら炒め、半分に切ったトマトも投入。

  4. 4

    スパゲッティは指定の茹で時間より1分早くザルに上げ、水菜を炒めているフライパンに投入。

  5. 5

    フライパンにゆかり、醤油をいれてツナの汁気を吸わせる。汁気がなくなってきたら、最後にバターを加えからめて完成!

  6. 6

    ゆかりとツナの塩気で足りないようでしたら、塩胡椒で調整してください。

コツ・ポイント

スパゲッティは固めに茹でてツナの汁を吸わせてください。フライパンでパスタが伸びないよう気をつけてください。

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レシピ作者

kanomari22
kanomari22 @cook_40072764
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冷蔵庫にあるものだけで、なんとか1品つくってみよう!をモットーにしています。高校生男子&小学生女子の二児の母です。
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