＊きゅうりとレタスの即席お漬け物＊
shokenママ @cook_40044162
お漬け物がない時、ぱぱっと出来ちゃいます。箸やすめにも♡
このレシピの生い立ち
漬け物がなかったので、残り物のレタスときゅうりで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての具材は良く洗い、レタスは、適当にちぎる。きゅうりは半月の薄切りにする。しょうがはみじん切り、大葉は千切りにする。
- 2
ボールに全て入れ、塩、ほんだしを入れ軽くもみ、5分位おいたら、水気を良く絞り、器に盛って完成です。
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜なら何でも良いと思います。お塩はお好みで加減してね。しょうがと大葉は絶対入れた方が美味しいと思います。
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