大根葉は3センチくらいにザクザク切る。ねぎも好きな大きさに切る。

あとはフライパンに油を熱して炒めるだけ！

ツナ缶の場合は水分を切ってから使うこと。味が薄くなると思うので醤油や味噌を足してください。

我が家では魚のアラをゆでてほぐし、フライパンで水分を飛ばしながら醤油、みりん、酒、砂糖、生姜で味つけしたものを使用。