常備菜にも❤もやし大量消費さっぱり和え物
マロンlove♥ @cook_40140253
黒酢と生姜が決め手のさっぱり美味しい和え物！とあるスーパーのお惣菜目指しましたヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
とあるスーパーのお惣菜の中華和えの味が大好きで再現したくて作ってみました！
常備菜にも❤もやし大量消費さっぱり和え物
黒酢と生姜が決め手のさっぱり美味しい和え物！とあるスーパーのお惣菜目指しましたヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
とあるスーパーのお惣菜の中華和えの味が大好きで再現したくて作ってみました！
作り方
- 1
もやしを茹でます。
茹で上がったら流水にさらし、固く絞り水切りします。 - 2
キューリ千切りにします。
- 3
ハムを千切りします。
ハムは一枚一枚はがして、交互に半分に折りながら重ねて切るとパラパラになります！ - 4
生姜を千切りします。
- 5
密閉容器に★の調味料と全ての材料を入れて混ぜて完成！
コツ・ポイント
もやしの水分はしっかりしぼってください。
他に春雨、錦糸卵、キクラゲなど入れても美味しいです。
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