残った塩辛救済!塩辛炒め☆

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

塩辛って調味料代わりにこれだけでいいんだ!
生臭さも辛すぎるのも大丈夫になりました♪
このレシピの生い立ち
もらいものの辛すぎるイカの塩辛再生第2弾です☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ 2~3枚
  3. もやし ひとつかみ
  4. にんじん 1本
  5. バターorマーガリン 適量
  6. イカの塩辛 大さじ2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    材料は適当な大きさに切ります。フライパンにバターを溶かし、野菜を炒めて取り出します。

  2. 2

    次に豚肉を炒めたら野菜を戻し、酒を振ります。

  3. 3

    フライパンのはじに具材を寄せ、あいた所にバターを溶かし、塩辛を炒めます。

  4. 4

    少し炒めたら全体にからめて出来上がり☆

コツ・ポイント

多めのバターで塩辛を炒めると、生臭さも気にならず、おいしいです♪
味は塩辛で調整して下さい。

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レシピ作者

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125
に公開
食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように;ここで少しでもお勉強したいです !!
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