お弁当用たまご焼き～海苔＆チーズ～
かりあん @cook_40111158
磯の香り～。でもってチーズの塩気。たまご焼きにもあうんです。
このレシピの生い立ち
海苔とチーズの組み合わせが好きなので、たまご焼きにもしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごをときほぐし、塩と牛乳を加えて混ぜる。
-
- 2
たまご焼き用フライパンにサラダ油を熱して、たまご液の半分を流し入れる。
- 3
手前にスライスチーズと海苔を置き、手前から巻いていく。
-
- 4
巻き終わったら手前に寄せ、残りのたまご液を流し入れ、たまごだけを巻いて焼く。
- 5
完全に冷めてから好みに切り、切り口が見えるようにお弁当箱に詰める。
-
コツ・ポイント
切り分けるのは冷めてからのほうがいいです。海苔がなじんでいないうちに切り分けると、切り口がきれいじゃなかったりするので･･･。
リアクション
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