豚肉のもやし炒め

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

簡単で、お酒のあてに!!!おかずに!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、簡単に作りました。

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材料

1~2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 100グラム
  2. もやし 1/2パック
  3. キャベツ 1/4
  4. 塩、こしょう 少々
  5. ごま油(炒め用) 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. にんにく 1カケ

作り方

  1. 1

    もやしを、水でよく洗い、水気を切り、キャベツは、食べやすい大きさに切り、にんにくは、みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに、ごま油、にんにくを入れて、香りが出れば、肉を入れます。

  3. 3

    肉の色が変われば、キャベツ、もやしを入れて、よく炒めます。

  4. 4

    全体に、混ざれば、塩、こしょうを振り、混ぜ合わせ、醤油をかけて、混ぜ合わせ、お皿に移して、完成

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レシピ作者

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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