作り方
- 1
もやしを、水でよく洗い、水気を切り、キャベツは、食べやすい大きさに切り、にんにくは、みじん切りにします。
- 2
フライパンに、ごま油、にんにくを入れて、香りが出れば、肉を入れます。
- 3
肉の色が変われば、キャベツ、もやしを入れて、よく炒めます。
- 4
全体に、混ざれば、塩、こしょうを振り、混ぜ合わせ、醤油をかけて、混ぜ合わせ、お皿に移して、完成
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