半熟卵☆海老とブロッコリーのマヨサラダ

ミユウミリウ
ミユウミリウ @cook_40057267

ゆで卵を使ったマヨネーズサラダは懐かしい味。
半熟の黄身が一層美味しいです。
このレシピの生い立ち
今まで食べなかったマヨネーズ。
美味しい茅乃舎マヨネーズとの出会いですっかりマヨファンになりました。

半熟卵☆海老とブロッコリーのマヨサラダ

ninoudep's cooksnap of when they made 半熟卵☆海老とブロッコリーのマヨサラダ.
りっきーママ♪'s cooksnap of when they made 半熟卵☆海老とブロッコリーのマヨサラダ.
ハル菓子パン's cooksnap of when they made 半熟卵☆海老とブロッコリーのマヨサラダ.
ミユウミリウ
ミユウミリウ @cook_40057267

ゆで卵を使ったマヨネーズサラダは懐かしい味。
半熟の黄身が一層美味しいです。
このレシピの生い立ち
今まで食べなかったマヨネーズ。
美味しい茅乃舎マヨネーズとの出会いですっかりマヨファンになりました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

サラダ2皿分
  1. 半熟ゆで卵 2個
  2. ブロッコリー 1/3カット分
  3. 無頭海老 6尾
  4. エシャロット 小1/4個程度
  5. マヨネーズ 適量
  6. あらびき黒胡椒 適量
  7. 粒マスタード 少々
  8. ライム（香りづけ） 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    黄身は柔らめになるように茹でる。
    白身は細かく切っておく。

  2. 2

    塩をひとつまみ入れ、ブロッコリーとはらわたを取った海老を茹でる。
    ブロッコリーは色止めする。

  3. 3

    エシャロットはみじん切りにする。

  4. 4

    すべての材料をボールにいれ混ぜ合わせ、軽く塩・胡椒のあとマヨネーズと少々のマスタードであえる。

コツ・ポイント

普通のマヨネーズサラダです。
黄身が柔らかいと美味しいですよ。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ninoudep's cooksnap of when they made 半熟卵☆海老とブロッコリーのマヨサラダ.
りっきーママ♪'s cooksnap of when they made 半熟卵☆海老とブロッコリーのマヨサラダ.
ハル菓子パン's cooksnap of when they made 半熟卵☆海老とブロッコリーのマヨサラダ.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
ミユウミリウ
ミユウミリウ @cook_40057267
に公開
福岡県在住: 料理はパズルのようにいろいろな食材の組み合わせ。　　 　　　　　　ワインと美味しい料理を囲めば皆シアワセな気持ちになります。温かい料理を大勢で囲むと心も和みますね☆
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉と長ネギ・キノコのあまから生姜焼き
  2. 毎日のリンゴ●ダブルシロップのアイス盛り
  3. レトルト焼売●辛子ソース炒め
  4. すし酢でつくる●いなり寿司
  5. 醬油麴で、ツナ缶とえのきの炊き込みご飯
  1. お豆と仲間たちのごはん♪
  2. ～アスパラのクリームリーズ生ハム巻き～
  3. 栄養◎ほうれん草とひき肉のあんかけうどん
  4. レンジ＊とうふごまおかき