代謝UPに♪◇ジンジャーシロップ◇
MaryNoir @cook_40164449
使った生姜はきんぴらなどほかの料理にもつかえます
鷹の爪や粒のスパイス類はお茶パックにまとめて調理するとあとで楽かも
このレシピの生い立ち
初投稿♪美味しくできたので覚書
代謝をあげてダイエット効果！…があればいいなぁ(・・;)
冬はもちろん、夏場もクーラーで地味に身体が冷えますよね
市販品とのコストを考えて
手作りできたらいいなぁといろいろ試してみました
身体ポカポカです
代謝UPに♪◇ジンジャーシロップ◇
使った生姜はきんぴらなどほかの料理にもつかえます
鷹の爪や粒のスパイス類はお茶パックにまとめて調理するとあとで楽かも
このレシピの生い立ち
初投稿♪美味しくできたので覚書
代謝をあげてダイエット効果！…があればいいなぁ(・・;)
冬はもちろん、夏場もクーラーで地味に身体が冷えますよね
市販品とのコストを考えて
手作りできたらいいなぁといろいろ試してみました
身体ポカポカです
アプリでひらく作り方
- 1
生姜はよく洗い皮つきのままで薄切りにスライスし、鍋に準備します
- 2
スライスした生姜に三温糖をしっかりまぶして、１時間以上おきます
(この時間で生姜から水分が出てきます) - 3
充分に水分が出たところに、水とレモン汁を合わせて15～20分ほど煮立てます
(灰汁が気になる場合はここで取りましょう) - 4
☆印のスパイス類を入れてから、さらにひと煮立ちさせます
- 5
ザルなどで濾して、あら熱をとったら保存容器に入れます
(冷蔵庫で２週間保存)
コツ・ポイント
☆印はすべて揃わなくても、あるいは無くても大丈夫！
スパイスってしっかり揃えようと思うと高いですよねー(^^;
お好みで味を作ってみてください
ホットで！アイスで！炭酸水やミルク割りも美味しい♪
スパイス強めかと思いますので６～８倍に薄めて
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