大根煮物をリメイク!揚げ出し豆腐

るんさん。20
るんさん。20 @cook_40154512

野菜が昨日の残り物しかない(´・_・`)
そんな時に(´・_・`)
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐にいれる
野菜がなくて
冷蔵庫にあるものメニューで

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材料

2人分
  1. 大根煮物(だしのみ 余りぶん
  2. 豆腐 1パック
  3. 片栗粉 100g
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこちらです

  2. 2

    豆腐を四つ切りにし
    片栗粉をまずし
    多めの油で焼いていきます

  3. 3

    両面焼いて
    きつね色に
    なればokです

    かりかりが
    おすすめです

  4. 4

    大根をかるくつぶし
    調味料と煮ます

  5. 5

    豆腐を皿にもりつけ
    大根と汁をかけたら
    完成です

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レシピ作者

るんさん。20
るんさん。20 @cook_40154512
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計るのが苦手でほぼ目分量なのです(´・_・`)居酒屋風メニューが多めです(´・_・`)☆
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