10分以内!もやしとちくわのマヨポン和え

みはら
みはら @cook_40159470

家計の救世主もやしを使って、10分以内で作れるおかずです。
このレシピの生い立ち
もやしのレパートリーを増やしたくて考えました。

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 2~3本
  3. わかめ 適宜
  4. えのき(あれば) 1/3袋
  5. かつおぶし(あれば) 適宜
  6. マヨネーズ 適宜
  7. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    もやしをゆでる。
    えのきがあれば、一緒にゆでる。

  2. 2

    わかめは水で戻しておく。
    ちくわは斜め薄切りにしておく。

  3. 3

    ボウルにポン酢とマヨネーズを入れ、混ぜる。

  4. 4

    3のボウルに水気を切ったもやし、えのき、わかめ、ちくわを入れて混ぜる。
    かつおぶしがあれば、一緒に混ぜる。

コツ・ポイント

かつおぶしは水気をとめるために入れるので、すりごまやもみのりでもいいと思います。

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レシピ作者

みはら
みはら @cook_40159470
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仕事が忙しいときほどお料理したくなります。
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