もやしときゅうりの中華和え

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10分以内に作れる中華サラダです。
このレシピの生い立ち
母から教わったお気に入りレシピです。次はハムも入れて作ってみます。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. きゅうり 1本
  3. 【A】
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. 黒酢 大さじ1.5
  6. しょうゆ 大さじ1.5
  7. ごま 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    耐熱皿にもやしを入れて、ふんわりとラップし、800Wの電子レンジで2分ほど加熱して水気を取る。

  2. 2

    きゅうりは千切りにする。

  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。もやし、きゅうりを加えて混ぜ合わせて完成!

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