簡単~♬もやしの胡麻マヨポン和え

マダムクミ
マダムクミ @cook_40050266

もやし1パックをペロリと食べられます♬もう一品足りない時にササッと作れるサッパリなスピードメニューです^^
このレシピの生い立ち
もやしの特売でたくさんあったので、いつもと違う味付けで食べようと考えてみました^^

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材料

4人分
  1. もやし 1パック
  2. 柚子ぽん酢(ぽん酢でも) 大さじ3
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. すり胡麻 大さじ2
  6. 胡椒 少々
  7. (お好みで)砂糖 ほんの少々
  8. (お好みで)フライドオニオン 適宜

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯でさっと茹でてザルにあげる。

  2. 2

    熱いうちに調味料とすり胡麻を加えて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。お急ぎなら温かいままでもOKです!

  3. 3

    お好みでフライドオニオンをのせると食感が楽しいですよ♪

  4. 4

    2013.9.19追記。
    材料にお砂糖追記。
    ぽん酢の酸味が強い場合はお砂糖少々を加えるとマイルドになります!!

コツ・ポイント

もやしをサッと茹でることぐらい。ぽん酢はお好みのものでどうぞ~!

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レシピ作者

マダムクミ
マダムクミ @cook_40050266
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お酒と美味しい物が大好き♡
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