もやしとちくわの卵とじ

らぶKitty☆
らぶKitty☆ @cook_40160071

家計にやさしいもやしとちくわの給料日前お助けレシピ!

このレシピの生い立ち
お手頃価格&ヘルシーなもやしを使ってボリュームあるおかずを作りたくて

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 1袋(4本)
  3. めんつゆ 50ml
  4. 300ml
  5. 3個

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め切りにする。
    卵は器に溶いておく。

  2. 2

    フライパンにめんつゆと水を入れて煮立て、もやしとちくわを入れひと煮たちさせる。

  3. 3

    溶いた卵を回しかけ、卵が固まってきたら蓋をして火を止める。

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