豚肉とじゃがいものカレー炒め

しまこと母さん @cook_40164209
カレーだいすきなお子さまにも♪ごはんがすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
いつもの炒め物にカレー粉を加えて味に変化をつけてみました♪
作り方
- 1
①豚肉とじゃがいもを食べやすい大きさに切って、フライパンで良く炒めます。※じゃがいもに良く火が通るように弱火で!
- 2
②塩・コショウとカレー粉をふりかけて、1分ほど炒めたら出来上がり♪
- 3
- 4
コツ・ポイント
好みでいろんな野菜にアレンジしても◎ 豚肉の変わりにベーコンやウインナーでも。
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