我が家のすき焼き★
サバコロスケ @cook_40091985
とにかく、うちはコレ!!
〆はバター煮込みうどんで決まり！
このレシピの生い立ち
小さい頃テレビで、すき焼きの〆にバターを入れて煮込んだうどんがうまいと言ってて、実家に居るうちは実行できなかったので、嫁いでから実行！
我が家のすき焼き★
とにかく、うちはコレ!!
〆はバター煮込みうどんで決まり！
このレシピの生い立ち
小さい頃テレビで、すき焼きの〆にバターを入れて煮込んだうどんがうまいと言ってて、実家に居るうちは実行できなかったので、嫁いでから実行！
作り方
- 1
鍋を熱し、牛脂をひいて牛肉を入れ、その上に砂糖をまぶして焼く。
- 2
醤油を入れて絡め、酒と水を入れる。
- 3
煮たったらきのこ類、ごぼう、ネギ、焼き豆腐を入れ煮込む。
- 4
材料にすべて火が通ったらできあがり～!!
ちなみに私は生卵が苦手なので、食べるとき卵液にはつけません♪ - 5
〆に冷凍うどんを入れます。
バターを入れて煮込み、うどんが茹で上がったら卵でとじて完成★激ウマ！
コツ・ポイント
〆のうどんにバターを入れること！これ最強;-)
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