簡単 ニラ卵

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love_pika @cook_40094701

短時間で一品欲しいなと思った時に。
このレシピの生い立ち
短時間で一品欲しいなと思った時に、思い付きました。

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材料

  1. ニラ 200g
  2. ケーキ用マーガリン 10g
  3. 1個
  4. 追いがつおつゆの素 大さじ2
  5. すりおろし白胡麻 10g
  6. 塩(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    ニラを食べやすい長さに切って水洗いして置く。

  2. 2

    フライパンにケーキ用マーガリンを入れ、1と塩を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、卵を割り入れ半熟状態まで絡め、残りの材料を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

特に有りません。
素早く炒め、卵は半熟状態で火を止めると食べる頃には、丁度いい硬さになってます。

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love_pika
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に公開
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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