小松菜のごま油 * ツナマヨ和え

たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418

生姜を加えるので少し大人な味付けに
ツナで小松菜の苦味もおさえられ
子供も食べやすい 中華なのか? 和風なのか(笑)

このレシピの生い立ち
ナムル風にしようと・・・
間違って、マヨネーズを入れてしまったので
残ってたツナも入れてみた
何となくくどかったので、生姜入れてみたら

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. ニンジン 1/4本
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. すりごま 大さじ2
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. ごま 小さじ2
  7. 粗挽き味塩コショウ 少々
  8. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でる

    茹で上がる少し前に、ニンジン入れをサッと通す

  2. 2

    小松菜の、水気をしっかりと切り
    2センチほどにカット

  3. 3

    ボールに、ほかの材料全て入れ混ぜる

コツ・ポイント

しっかりと、水分を切る
ニンジンは茹ですぎない!!

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レシピ作者

たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418
に公開
H28,6,21 COOKPADデビューŧ‹”ŧ‹”リクエストが出る喜ぶレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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