小松菜のごま油 * ツナマヨ和え

たび&こまめ @cook_40093418
生姜を加えるので少し大人な味付けに
ツナで小松菜の苦味もおさえられ
子供も食べやすい 中華なのか? 和風なのか(笑)
このレシピの生い立ち
ナムル風にしようと・・・
間違って、マヨネーズを入れてしまったので
残ってたツナも入れてみた
何となくくどかったので、生姜入れてみたら
作り方
- 1
小松菜を茹でる
茹で上がる少し前に、ニンジン入れをサッと通す
- 2
小松菜の、水気をしっかりと切り
2センチほどにカット - 3
ボールに、ほかの材料全て入れ混ぜる
コツ・ポイント
しっかりと、水分を切る
ニンジンは茹ですぎない!!
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