簡単！本格的な基本のごま和え
ミクアキ @cook_40164783
ほうれん草や小松菜、いんげんでもオールマイティなごま和えレシピ。
私の定番(^ ^)
このレシピの生い立ち
義母からコツを教わり、自分流にアレンジしました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
★を全て混ぜ合わせます。
醤油で砂糖がじわじわ溶けるのを待つのがポイント！
-
- 2
ほうれん草(小松菜)をゆでます。
-
- 3
茹で上がったら、食べやすい大きさに切って、手でギュっと水分を絞ります。
水分を残さないのがポイント！
-
- 4
絞ったほうれん草(小松菜)を1に入れて混ぜ合わせます。
-
- 5
完成！
-
コツ・ポイント
3つのポイント(砂糖と醤油は大1弱、★を混ぜ合わせて時間をおく、水分をきる)を気をつければ美味しくできて手軽です。
甘めが好きな方は砂糖だけ大1にしてもいいかも。
リアクション
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