ほうれん草のごまあえ★:*:。

ゆき5
ゆき5 @cook_40096625

甘すぎない家族に好評のごま和え♪
ほうれん草に限らずインゲン等にも使え
お弁当にもぴったり

このレシピの生い立ち
家族の要望で甘さ控えめに作りました。

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材料

  1. ほうれん草 2束
  2. ◎砂糖 大さじ1
  3. ◎醤油 大さじ2
  4. ◎ほんだし 小さじ1/4
  5. すりゴマ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルに◎を入れ混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ほうれん草を茹でます。
    ゆで方参考にどうぞ♪
    シャキッ!ほうれん草のゆで方。:+*.゜レシピID:19884179

  3. 3

    1.5センチ幅に切りギュッと絞って◎のボウルに入れ合えます。
    味をみて濃かったら汁気を絞って調節してください。

  4. 4

    すりごまと和えて完成です。

コツ・ポイント

できたてより翌日の方が味が馴染んで美味しいです。

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レシピ作者

ゆき5
ゆき5 @cook_40096625
に公開
クックパッドのおかげで少しずつレパートリー増えました。時々レシピ見直し変更する時があります m(__)m子供達が将来 お料理をするようになったらいつでも私の味を作れるように 時間の許す限り つくレポも含め少しずつクックパッドに残していこうと思います。お礼のレポ等は、どうぞお気づかいなく。
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