トマトさっぱり☆簡単ピザソース

tamtam-n's cooksnap of when they made トマトさっぱり☆簡単ピザソース.
smokey-quartz
smokey-quartz @cook_40024146

作り置き出来て便利！市販のものよりさっぱりした味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
市販のものはスパイシーで小さい子には不評だったので、
基本のトマトソースをアレンジして、
野菜感たっぷり・味しっかりのピザソースにしました。

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材料

作りやすい量
  1. トマト水煮缶 １缶
  2. 玉ねぎ １個
  3. にんじん １/２本（なくてもいい）
  4. にんにく ２片（お好みで）
  5. 植物油 大さじ2
  6. 水 適量（150ｃｃ程度かな）
  7. コンソメキューブ １個
  8. ウスターソース 大さじ２
  9. 塩 適量
  10. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    にんにくと玉ねぎ（あればにんじんも）をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、にんにくのみじん切りを炒める。香りが出たら玉ねぎも入れ炒める。

  3. 3

    トマト缶とコンソメ、水を加え、煮詰める。ウスターソース、塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

ハーブソルトがあれば、そのほうがおいしくできるかも。冷凍保存しておけば、忙しい朝でもピザパイやピザトーストが簡単に出来ます。

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レシピ作者

smokey-quartz
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思い立ったらすぐ作れるような、簡単でおいしいモノが大好きです♪
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