おつまみに☆根菜の揚げ物

もう10年以上前に調理師免許を取得したものの、レストラン業界にはほとんど関わらず。。主婦になったのを転機に、レパートリー増やしてます。旦那さんがコックなもんで、批評もきびし～。創作オシャレ飯などは酷評されることが多いので（笑）ベーシックなものを。シンプルにおいしいといってもらえる料理を作るべく日々精進です。