ｶﾘｶﾘ鶏皮の中華風ﾋﾟﾘ辛和え

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まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025

ｶﾘｶﾘの鶏皮をアレンジしてみたかったから(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
鶏皮が沢山余ってしまい、油で揚げるより焼いてみようかと思ったので

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材料

2〜3人分
  1. <材料>
  2. 鶏皮 ４枚
  3. 長ネギ ２本
  4. Α
  5. 豆板醤 大さじ1
  6. すし酢 大さじ４
  7. ゴマ油 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏皮をｸﾞﾘﾙでパリパリに焼き、長ネギもｸﾞﾘﾙで焼き色を付けてる

  2. 2

    鶏皮を細切り、長ネギゎ斜め薄切りにする

  3. 3

    Αを良く混ぜて、材料を全て混ぜて出来上がり

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まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025
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簡単手抜きの料理作りをモットーに創作料理作りにハマってまぁす（笑）
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