卵とコーンの中華風スープ
trueclean @cook_40164515
やさしい味のスープです。こってり中華に添えてます。
このレシピの生い立ち
前に本で見ました。缶を買ったら洋風と中華風と使ってます。
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- 1
★と☆をそれぞれ合わせて溶いておく。鍋にクリームコーン・★を入れ、火にかける。
- 2
煮立ったら酒・塩こしょうで味付けし、☆を加えとろみをつける。
- 3
②に溶いた卵を箸で流し入れ、卵がふわっと浮いてきたら火を止める。ごま油を回し入れ、軽く箸で混ぜる。あればわけぎを散らす。
- 4
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