ドレッシングで鰆の南蛮漬け風
ピカりんこ @cook_40049198
野菜も鰆も美味しく食べる事が出来ました♪
このレシピの生い立ち
先日当選したリケンの★セレクティ こく仕立て青じそ★は、お肉やお魚にも合うとの事でしたので、鰆でチャレンジ♪
ドレッシングで鰆の南蛮漬け風
野菜も鰆も美味しく食べる事が出来ました♪
このレシピの生い立ち
先日当選したリケンの★セレクティ こく仕立て青じそ★は、お肉やお魚にも合うとの事でしたので、鰆でチャレンジ♪
作り方
- 1
①鰆に塩をふり、小麦粉まぶしたら、フライパンで両面焼く。
- 2
②★印の野菜を千切りにし、軽く搾ったら容器に入れ「セレクティ こく仕立て青じそ」を加えて野菜になじませる。
- 3
①に②をかけたら完成。
コツ・ポイント
野菜も鰆も美味しかったです♪魚が不得意な息子も残さず完食★今日は冷やさずにいただきましたが、野菜とお魚をタッパーに入れ冷蔵庫で味をなじませてから食べるのも良いと思います。そして淡白なお魚なら何でも合うような気がします♪次は鯵でチャレンジ♪
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