にんじんの卵炒め 味噌風味
如月まこと @cook_40047900
簡単、美味しい、彩りもキレイ！お弁当にも、ご飯のおかずにも、お酒のあてにも大活躍してます。
このレシピの生い立ち
いつからか我が家の定番になっていたレシピです。
にんじんの卵炒め 味噌風味
簡単、美味しい、彩りもキレイ！お弁当にも、ご飯のおかずにも、お酒のあてにも大活躍してます。
このレシピの生い立ち
いつからか我が家の定番になっていたレシピです。
作り方
- 1
にんじんは千切り、卵はときほぐしておく。★の調味料を全て合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を熱して人参を炒め、全体に油が回ってしんなりしたら★を加える。
-
- 3
全体に味が馴染んだら卵を加えて炒め合わせる。
- 4
2010.4.23 皆様のおかげで話題入りしました！ありがとうございますm(__)m
-
コツ・ポイント
卵を加えたら、卵とにんじんがよく絡むように炒めるのがポイントです！
お弁当にするときはしっかり炒めますが、お好みで半熟くらいでも美味しいです☆
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