簡単☆空芯菜のオイスター炒め

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ひつじはねた
ひつじはねた @cook_40081812

栄養満点の空芯菜。オイスターソースで簡単炒め(^-^)おかずにも、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
お手軽価格の葉モノ☆食べ方を知らなくて、農家さんに教えて頂いた食べ方です♪

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材料

2〜3人
  1. 空芯菜 １束
  2. オイスターソース 大さじ1〜2
  3. 塩コショウ 少々
  4. ごま油 大さじ１
  5. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    空芯菜を洗い、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を入れて、芯の所を先に強火で炒め、しんなりしたら葉も入れる。

  3. 3

    塩コショウを振り、オイスターソースを入れて混ぜ、醤油を少しだけ入れて完成☆

コツ・ポイント

オイスターソースに塩気があるので、醤油は香り付け程度に少しだけ入れてね(o~-')b

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レシピ作者

ひつじはねた
ひつじはねた @cook_40081812
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わりとシンプル好み…になった(´Д`)
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