めちゃウマ空芯菜と厚揚げのオイスター炒め
ねこ＊れいか @cook_40347118
シャキシャキの空芯菜と厚揚げを合わせて、ヘルシーな一品にしました。強火でジャジャっと炒めるだけで簡単に作れます
このレシピの生い立ち
空芯菜大好きなので、ごはんにも合ってヘルシーに仕上がるように厚揚げと合わせました。めちゃウマ〜です。
めちゃウマ空芯菜と厚揚げのオイスター炒め
シャキシャキの空芯菜と厚揚げを合わせて、ヘルシーな一品にしました。強火でジャジャっと炒めるだけで簡単に作れます
このレシピの生い立ち
空芯菜大好きなので、ごはんにも合ってヘルシーに仕上がるように厚揚げと合わせました。めちゃウマ〜です。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする
- 2
空芯菜を3cmのざく切りにする
-
- 3
厚揚げを1cm幅の一口大に切る（気になる場合は湯通しする）
-
- 4
フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りが出るまで強火で炒める
-
- 5
厚揚げを加え、両面に軽く焼き色が付くぐらいに炒める
-
- 6
空芯菜、鶏がらスープの素、オイスターソースを加え、全体に味が回るように素早く炒める
-
コツ・ポイント
作り始めたら強火でササっとスピード勝負で作るのが、シャキシャキ感をより強く残すコツです！
オイスターソースの量は大さじ1からお好みで増やしていってください。
似たレシピ
-
-
-
-
5分で完成！空芯菜のオイスター炒め 5分で完成！空芯菜のオイスター炒め
シャキシャキ食感が美味しい空芯菜の炒め物♬シンプルな材料で５分調理★ニンニク&オイスターソースの旨味と一緒にどうぞ〜
-
-
空芯菜とぷっくり厚揚げのオイスター炒め 空芯菜とぷっくり厚揚げのオイスター炒め
ぷっくりもっちりの厚揚げとシャッキリ空芯菜の組み合わせが美味です☆お弁当にも♪2018/10人気検索トップ10入り感謝
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20934481
