とってもガーリックなバルサビーンズ

tarragon
tarragon @cook_40042980

こっくり煮詰めたバルサミコ酢にガーリックのきいたお豆が止まりません。
なのに5分くらいで出来ちゃうのも嬉しいですね。
このレシピの生い立ち
誰に作っても気に入ってもらえる超簡単おつまみ。
バルサミコ酢好きなので、からめてみたら最高〜♪

その他簡単でおいしいレシピ満載ブログ『タラゴンの挿し木』に掲載!!
http://ameblo.jp/tarragon/

とってもガーリックなバルサビーンズ

こっくり煮詰めたバルサミコ酢にガーリックのきいたお豆が止まりません。
なのに5分くらいで出来ちゃうのも嬉しいですね。
このレシピの生い立ち
誰に作っても気に入ってもらえる超簡単おつまみ。
バルサミコ酢好きなので、からめてみたら最高〜♪

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材料

2人分
  1. ドライパック豆 140g
  2. にんにく(みじん切り) 1片
  3. オリーブ油  小2
  4. お好みのハーブ 適量
  5. A:バルサミコ酢 大1
  6. A:醤油 小1
  7. A:メープルシロップ 小2(又は蜂蜜)

作り方

  1. 1

    にんにくを小鍋に入れオリーブ油を入れ火をつけて良い香りがしてきたら豆を入れて1分程炒め、豆ににんにくの香りをつけます。

  2. 2

    Aを入れて中火にして炒め煮にしながら汁気がなくなら煮詰めていきます。
    (焦げないようによく鍋底を混ぜてください。)

  3. 3

    ②を器に盛り付けお好みのハーブをちらせばできあがり~。

コツ・ポイント

ふじっこの「サラダにおいしい豆水煮」を使いました。
できたてはぽっくりと、冷めるとぽりっとした食感が楽しめます。
バケットにのせたらステキなおつまみにもなりますね。

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に公開
小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです^^『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/
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