家族絶賛*照りウマかぼちゃの煮物*

ぴろぴろママ
ぴろぴろママ @cook_40042118

ほっくほく♪かぼちゃの煮物っぽくない煮物ですっっ!!一度食べだすと止まりませんっ♪♪バター醤油が効いてます☆
このレシピの生い立ち
私好みの 煮物がやっと出来ました!これだけでごはんがすすみます♪

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材料

約2人分
  1. かぼちゃ 約450グラム
  2. バター(マーガリン) 50グラム
  3. ☆酒、しょうゆ 各30グラム
  4. ☆さとう 60グラム

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、かぼちゃも適当な大きさに切って入れる。フタをして蒸し焼き。途中何回か引っくり返す。

  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなったら☆と水150ccを合わせたものを入れ 再びフタをして中火で約10分。

  3. 3

    フタを取り 煮汁が約半分になるまで煮詰める。で 出来上がり☆

コツ・ポイント

バターを入れてじっくり蒸し焼きにすることくらいです。あとは 味見に注意!!夕食までになくなっちゃいます!(私がそぅでした…(^^;)

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レシピ作者

ぴろぴろママ
ぴろぴろママ @cook_40042118
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