ミートソース『？』なおそうめん
ねこりん222 @cook_40045021
暑くても涼しくても食べたいトマト＆ミート分離型のミートソースおそうめんです（＾＾*）（_ _*）
このレシピの生い立ち
ミートソースもそうだけど、トマトと肉味噌の相性が良いので作りました（*^ー^*）
ミートソース『？』なおそうめん
暑くても涼しくても食べたいトマト＆ミート分離型のミートソースおそうめんです（＾＾*）（_ _*）
このレシピの生い立ち
ミートソースもそうだけど、トマトと肉味噌の相性が良いので作りました（*^ー^*）
作り方
- 1
トマトは一口大のザク切りにします
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- 2
みょうがは千切り（アクが気になるなら冷水にさらしてね）
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- 3
大葉は千切り
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- 4
おそうめんをゆでてよく冷やします
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- 5
水気を切ったおそうめん、トマト、みょうが、大葉の順に盛り付けます
-
- 6
おそうめんの周りにそーっとめんつゆを入れ、キューピー具のソースうまみ肉味噌風をくるっと絞ります
-
- 7
出来上がり、食べるときは混ぜ混ぜして下さいね～
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コツ・ポイント
めんつゆ入れるとやや味が濃くなりますが、入れたほうが断然味が引き締まります。薄味の方は後からすこしずつ入れてみてください。
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