焼売

Jikasas
Jikasas @cook_40161892

シンプルだけど、出来たてはどんなお店の焼売より美味しいです。
このレシピの生い立ち
出来たての焼売の美味しさは、手作りじゃないとわかりません。

焼売

シンプルだけど、出来たてはどんなお店の焼売より美味しいです。
このレシピの生い立ち
出来たての焼売の美味しさは、手作りじゃないとわかりません。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 250g
  2. 玉ねぎ 半分(みじんぎり)
  3. 市販の焼売の皮 20枚
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    全ての材料をボールにいれて、よくまぜこぜます。

  2. 2

    市販の焼売の皮にスプーンで混ぜた具を詰めます。なんとなく形になればOK

  3. 3

    蒸し器にサラダ油を塗っておくと焼売が下にくっつきにくいです。 後は蓋をして10分蒸して出来上がり。

コツ・ポイント

市販の焼売の皮が売り切れで、代わりに餃子の皮で作ってみたら皮がぐちゃぐちゃになって大失敗。
♪( ´▽`)

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Jikasas
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こった料理は作れません。(^_^)しかも、全てチョット甘めの味になってしまいます。(^_^;)
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