作り方
- 1
玉ねぎをよく洗い水気を拭き取ってスライサーか包丁で薄くスライスする。
- 2
バットに入れて室温で約1時間置き辛味を取る。
- 3
小鍋に和風ピクルス液ID19964198の手順で温めて②を入れてそのまま冷めるまで置く。
- 4
煮沸消毒した保存瓶に液ごと入れて蓋をして冷蔵庫で1週間保存できます。
- 5
茅乃舎の昆布だしを使用しました。
コツ・ポイント
サラダやワンプレート、カレーの付け合せやスープなどに使えます。そのままおつまみにも♪
似たレシピ
-
アーリーレッド甘酢漬け★ピクルス★赤玉葱 アーリーレッド甘酢漬け★ピクルス★赤玉葱
「だしのきいたまろやかなお酢」に漬けるだけなのに、綺麗な色の美味しいピクルスが完成!カレーの付け合わせや具にオシャレ〜♡ 元外交官夫人のレシピ -
-
-
-
-
-
オニオンスライスを和風ピクルスの素で オニオンスライスを和風ピクルスの素で
酢玉ねぎやバルサミコ酢玉ねぎはちょっとすっぱい。でも和風ピクルスの素とはちみつで漬ければ、お箸が進む一品に! creamたま
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18430011