【最短4分】ロメインレタスのペペロン炒め
見栄女 @cook_40156968
失敗ナシ！
超簡単、レタスが大量に食べられます(^^♪
お酒やワインのおつまみに、夕食にどうぞ。ご飯もススムススム
このレシピの生い立ち
ドでかい米国産ロメインレタスがサラダだと硬かったので炒めてみたら超絶旨かったのがきっかけ。
共働きのだらしな主婦の料理なんてこんなもんだよ。。。
【最短4分】ロメインレタスのペペロン炒め
失敗ナシ！
超簡単、レタスが大量に食べられます(^^♪
お酒やワインのおつまみに、夕食にどうぞ。ご飯もススムススム
このレシピの生い立ち
ドでかい米国産ロメインレタスがサラダだと硬かったので炒めてみたら超絶旨かったのがきっかけ。
共働きのだらしな主婦の料理なんてこんなもんだよ。。。
作り方
- 1
材料はこれだけ！
ロメインレタス・にんにく・鷹の爪・塩コショウ
安上りィ～！！
-
- 2
ロメインレタスを10～15㎝くらいにカット（めんどくさい人は手でちぎる）
↓
洗う -
- 3
フライパンか中華鍋に油をひく
↓
ロメインレタスを豪快に投入！！
↓
7割程度火が通ったらにんにく鷹の爪を投入！！ -
- 4
炒めながら仕上げに塩コショウでサ・サ~と味付け！
↓
芯のシャキシャキ感が少し残る程度で完成(๑´ㅂ`๑) -
コツ・ポイント
超簡単・失敗ナシ！
包丁ナシでも作れる！
安上り！！
ロメインレタス炒めるとマジ旨い。驚いたわ。
山盛り1杯食べれる勢い。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18431115
