簡単!ピーマンとハムのきんぴら!

LiLi
LiLi @cook_40081462

'17.04.29クックパッドニュースに掲載されました!
簡単シンプル!みりん:醤油=1:1。
アレンジ自由のおかずです
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに、簡単に何か作れないかなあ・・・と考えて、そのとき目に入ったもので作ってみました。
ベーコンや魚肉ソーセージなど、アレンジも自由だと思います!
(私もいろいろな具でアレンジしています。)

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 3個
  2. ハム 3枚
  3. 醤油 大さじ1~2
  4. みりん 大さじ1~2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとハムを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて、中火でピーマンを炒める。

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら、ハムを入れてさらに炒める。

  4. 4

    ハムも炒めたら、弱火にしてみりんを入れ、アルコールを飛ばしてから醤油を入れる。全体に絡まったら完成。

コツ・ポイント

'12.05.05話題入り感謝!

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レシピ作者

LiLi
LiLi @cook_40081462
に公開
2012年初めに結婚、2019年春第一子出産。3人家族です。2018年~アメリカ・カリフォルニア州在住。海外で高価な日本食材、アジア食材に手が出ず、試行錯誤して料理しています。かなりのスロークックです・・・申し訳ありません!
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