我が家流♪鶏肉入りの五目豆

yummysunny
yummysunny @yoko_an

我が家流♪鶏肉大好き夫婦なので五目豆にも鶏肉を。
鶏肉の旨みも加わってなかなかいけますよ♪
水煮大豆であっという間♪
このレシピの生い立ち
鶏肉大好き家族なので鶏肉を入れて五目豆を作ろうと。

我が家流♪鶏肉入りの五目豆

我が家流♪鶏肉大好き夫婦なので五目豆にも鶏肉を。
鶏肉の旨みも加わってなかなかいけますよ♪
水煮大豆であっという間♪
このレシピの生い立ち
鶏肉大好き家族なので鶏肉を入れて五目豆を作ろうと。

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材料

  1. 水煮大豆 100グラム
  2. にんじん 1/2本
  3. こんにゃく(小さいサイズのもの) 1個
  4. れんこん 7センチ分くらい
  5. 鶏肉 120グラム
  6. 2カップ
  7. ●砂糖・酒・みりん 各大さじ1
  8. ●白だし 大さじ3
  9. 少量

作り方

  1. 1

    すべての食材を1.5センチ各位に切る。
    鍋に油を少量入れ、鶏肉を炒める。
    他の材料も入れて炒める。

  2. 2

    余分な油をキッチンペーパーですべて取り除く。

  3. 3

    ●を入れて煮る。
    10分くらいは弱火~中火で。
    あと5分くらいで少し火を強めて、煮汁を減らす。
    出来上がり。

コツ・ポイント

簡単こつなし。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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