いんげんのごまあえ

クックZ8J4H4☆'s cooksnap of when they made いんげんのごまあえ.
まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996

食卓に緑が足りない時
100円代のインゲンは重宝します
このレシピの生い立ち
大量に茹でたインゲンを
子どものおやつに
マヨネーズで食べていましたが
少し残りを胡麻であえたら
意外と好評だったので
ヘビロテメニューとなりました

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材料

  1. いんげん 1袋
  2. 【調味料】
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    インゲンはヘタを取り
    固めに茹でる

  2. 2

    ボウルに【調味料】を混ぜ
    その中にインゲンを入れる

  3. 3

    インゲンと調味料が馴染んだら
    お皿に盛り付けできあがり！

コツ・ポイント

インゲンは固めに茹でた方が
食感も残るし美味しいです

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

まきぽっさ
まきぽっさ @cook_40078996
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フルタイムで働き、夕飯は時短メニューで何とか平日を乗り切っています。毎日お弁当持参の夫と、中学1年生の娘、小学5年生の息子みんなでお腹いっぱいになる料理を日々模索中です（≧∇≦）
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