ねぎとろのつみれ汁

まず、水を火にかける。

水が沸騰するまでの間に、つみれを作ります。

ねぎとろに上記の材料を加えて混ぜます。（レモン汁などを入れてもいいかも）

沸騰した水に、かつおだし（ほんだし等）をいれ、しょうゆ、ゆずこしょうで味を調えます。
お好みでネギなどの材料を入れます。

作った汁の中に、先ほど混ぜたつみれの種を丸めながら入れてひと煮立ちさせます。
火が通ったら完成です。