白菜和え物

クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748

あと一品欲しい時、冷蔵庫の余った野菜を無駄無く使い切れて良いですよ
このレシピの生い立ち
鍋の季節、白菜が余りがちなので、使って簡単にできる小鉢を考えました

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材料

  1. 白菜(葉先柔らかいところ) 3〜4枚分くらい
  2. カニ蒲鉾 3本程度
  3. 昆布 小さじ1/4
  4. 醤油 2〜3滴

作り方

  1. 1

    白菜の柔らかい葉の部分をレンジでチンするか茹でます

    カニ蒲鉾を一口サイズに切ります

    昆布茶で和えます

  2. 2

    彩りをよくするために、豆苗を少し茹でて混ぜてみました。

    無くても良いですし、もみ海苔を混ぜても良いです

  3. 3

    お醤油を2〜3滴落としました

コツ・ポイント

昆布茶だけで味付けが物足りなければ、少しお醤油を垂らしてみてください。

味付け海苔や豆苗を加えると更に美味しいです

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レシピ作者

クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748
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冷蔵庫残っている食材を使って、簡単に作れる料理を紹介したいと思っています
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