大豆と長芋のわさびマヨネーズ
3rd_1028 @cook_40149199
わさびの風味が爽やかな、食感の良いビーンズサラダです。
マヨ入りなのでわさびのツンとした辛味は抑えられています。
このレシピの生い立ち
味豆の食感が枝豆みたいなので、サラダに使っても美味しいのでは・・・と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を5mm程度の角切りにして酢水に10分ほど浸けアク抜きをする。
- 2
枝豆、千切り人参を茹でる。
- 3
マヨネーズ、酢(2)、砂糖、食塩、わさびを混ぜ合わせ、わさびマヨネーズを作る。
-
- 4
1と2を水ですすぐ。
味豆（大豆水煮）は豆だけ取り出し。具材は全て水気をよく取り、混ぜ合わせる。 -
- 5
3のわさびマヨネーズを加え、和えたら出来上がり。
-
- 6
彩りに、器にトマトを敷いて盛り付けました。
トマトは無くても良いし、別の野菜でも合うと思います。
コツ・ポイント
茂蔵の味付煮豆“そのまま味豆”を使いました。少し硬めの食感が枝豆・長芋とよく合います。
代用品としてはふっくらした煮豆よりも大豆の水煮の方が良いと思います。
似たレシピ
タコのわさびマヨネーズ和え
わさびの爽やかな辛味がよく合うサラダ。マヨネーズのコクもいいですよ。
山芋のわさび入りサラダ
わさび味で美味しいサラダ
長芋のわさび醤油和え
長芋の食感とわさびの風味が効いていて、サッパリする一品です！
ふらわーママ 
水茄子のわさび浅漬け
わさびの風味が心地良い水茄子の浅漬け風小気味良い水茄子の食感にツンと香るわさびの風味が抜群
長いもとキュウリのピリッとマヨサラダ
長いもをマヨネーズ味のサラダにしてみました。ピリッと効いたワサビがいい感じです♪
人参とむね肉のマヨわさびサラダ♪
人参とむね肉のマヨサラダに、わさびを入れてピリリと風味をプラスしました！むね肉はレンチンで簡単に♡わさびで爽やかに♪
超簡単！ワサビマヨネーズ♪
さわやかな風味のワサビマヨ。万能調味料としてぜひチャレンジしてくださいね♪
水菜と山芋のツナわさびサラダ
水菜と山芋のシャキッと感が楽しめるサラダです。食べてわさびの風味もたまりませんよ。
大根とカニカマのワサビマヨサラダ
ワサビマヨが爽やか！
千切り長芋とカニ風味かまぼこのわさび醤油
千切りにした長芋の食感とかまぼこと海苔・ワサビ醤油が良くて・・・おつまみに最高です！ワサビ醤油とマヨネーズを混ぜてサラダ風にも(^_^)b
春キャベツと エビの マヨわさび サラダ
アボカド入りで ボリュームも ある マヨわさび風味の簡単サラダです！
✿長芋ワサビ✿
シャリシャリ長芋がワサビ風味で美味しいですよ✿2012/９/１０話題入り感謝です＾＾
山芋と昆布の山葵マヨ❨(@≧↺≦@)❩ノ
簡単だけどメチャ旨い、山芋と昆布の山葵マヨネーズ和えです(ノ*´∀｀)ノ
わさびマヨネーズ☆さつまいもと大豆サラダ
さつまいもの甘味と大豆と他の具材の食感が楽しめるサラダです。わさびマヨネーズのパンチがきいています！
鮭のホイル焼き～わさびマヨネーズ風味～
とても簡単です。ホイル焼きにすると、マヨネーズのもったりした感じもわさびのツンとする辛さもなくなります。タマネギの甘さとわさびの爽やかな風味をお楽しみください。
長芋と椎茸のわさびマヨネーズ炒め
長芋と椎茸を炒め、仕上げにわさび入りマヨネーズをからめてみました。長いもがホクホクです。
長芋のわさび漬け
わさびのピリっとした辛味がほんのり感じられます♪こってりした料理の副菜に合います♪
わさび～なマヨネーズドレッシング★
わさびとマヨネーズってあいますね！！サラダにかけたかったのでおいしくドレッシング風にしてみました！！
長芋とちくわの＊わさび風味サラダ
マヨネーズも、酢とわさびを加えるとさっぱり♪長芋のシャキシャキ感、ちくわのぷりぷり感、かいわれのピリッと感が合います♪。【'07/5/20話題入りさせていただきました。皆さんありがとう♪】
たらこときざみわさびと青ねぎの和風パスタ
明太子の旨味、辛味、きざみわさびの爽やかな辛味と茎の食感、青ねぎの香りとシャキシャキ食感、マヨネーズのまろやかさなパスタ
わさびレタスサンド
ワサビがツンとして大人向けのサンドイッチ。山葵漬けの食感が面白いサンドイッチです。
saya1982 
わさびマヨネーズ
わさびとマヨ♥️美味しい〜♥️
長芋のわさび酢醤油浸け
シャキシャキの食感と、わさびのパンチが最高です。「つくれぽ」ありがとうございます♪嬉しいです(^^)
誰でも簡単 わさび香るキュウリ漬け
程よく効いたわさびは辛味より風味。わさびが苦手でも楽しめるほんのり爽やか仕上げです。
ちょころん 
☺簡単♪長芋のわさびマヨネーズ和え☺
パパッと簡単に作れるので、お弁当のおかずやおつまみにもピッタリ。長芋をわさびとマヨネーズで和えました(*´▽｀*)
☆かに風味かまぼこ☆ワサビマヨサラダ♪
かに風味かまぼこ・ワサビ・マヨネーズが(*^_^*)良い味出しています♪
わさびマヨネーズでポテトサラダ 枝豆入り
オーストラリアで販売されているキューピーマヨネーズのわさび味を使った、大人味のポテトサラダ
☆おつまみ☆長いものわさび麺つゆ漬け
わさびがいい味だします～
ななげんき 
長芋とワサビの和風サラダ☆
ツンと美味しいワサビドレッシングが長芋に合う！
大根カニカマ水菜のマヨわさび醤油サラダ♬
わさびの風味が爽やかな大根・カニカマ・水菜のマヨネーズベースのサラダ♬あと一品にいかがですか？(*´∀｀*)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18436342
