作り方
- 1
わかめを水で戻し適度に切っておきます
筍も好みの大きさに切ります - 2
鍋に●を全部入れ筍も入れ火にかけます15分位煮込んで最後にわかめを入れひと煮立ちしたら火を止めます
- 3
味を馴染ませる為常温になるまで置いたら出来上がりです
- 4
使っている白だしです
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ごく普通の若竹煮です
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筍をたくさん掘ってきたので作りました。
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