新じゃがジャーマンポテト
新じゃがのおいしさを存分に味わってください。
このレシピの生い立ち
茹でた新じゃががあったのでアレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいもを皮ごと茹でる。
- 2
じゃがいもと赤玉ねぎを一口大に切って、さやえんどうの筋を取る。
- 3
オリーブオイルに潰したニンニクをいれて、野菜を全て焼き炒める。ローズマリーと塩をふる。
コツ・ポイント
じゃがいもハヤキチ、焼き付けて焦げをつけた方が美味しいです。
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