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- 1
しょうがは輪切りにし、アルミホイルに穴をあけておく。
- 2
フライパンに★を入れて煮詰める。
- 3
２にかれい、しょうがを入れてアルミホイルで落としブタをし、弱火で30分煮る。味がしみたら完成！
コツ・ポイント
魚の煮つけは蓋をすると臭みがでるのでアルミホイルの落としぶたで代用
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