ほうれん草*長芋*ベーコンのマヨ和え

τомоко
τомоко @cook_40128909

ベーコンがいいお仕事してくれます。
長芋は、生でネバネバ感を出しても、火を通してホクホクさせても、どちらも美味しい!
このレシピの生い立ち
子どもの頃の母の味。
ふと思い出して作ってみました。

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材料

  1. ほうれん草 1把
  2. 長芋 5㎝くらい
  3. ベーコン 2〜3枚
  4. ★マヨネーズ 大3
  5. ★醤油 小1
  6. ★砂糖 小1
  7. ★酢 小1
  8. 粉チーズ 小1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、食べやすい長さにカットする。

  2. 2

    長芋は拍子切りまたは細切り。

  3. 3

    ベーコンは細切りにして、カリカリベーコンにする。

  4. 4

    ほうれん草、長芋、ベーコンを★で和える。

コツ・ポイント

マヨネーズは好みで調整してください。
ベーコンとマヨネーズでカロリーは気になるけど、たまにはいいかな~(笑)

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レシピ作者

τомоко
τомоко @cook_40128909
に公開
今日のお食事が明日の笑顔の源になりますように…旬の食材と調味料にこだわって、体にやさしいお料理を♪何気ない日常に、たくさんの幸せがあふれている。その事を忘れずに、日々感謝♡
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