【農家のレシピ】長いものふわとろグラタン
FarmersK @cook_40042549
長芋の焼けた部分はフワフワで中はトロトロ、そしてプロセスチーズもとろとろ、さらに刻んだ長いもがホクホクです♪
このレシピの生い立ち
長いもをすりおろして焼いた明石焼き風の卵焼きをアレンジして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは4分の１を5ミリ角の角切りにし、残りはすりおろします。
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- 2
①の中に【A】を入れかき混ぜ、プロセスチーズも入れて混ぜ、耐熱容器に注ぎます。
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- 3
上にハムを乗せ、オーブントースターで表面がうっすら色づくまで焼き完成です。
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- 4
お好みで上に黒コショウを少しかけてどうぞ。
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リアクション
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