誉だし【簡単・時短・味しみ】おでん

はかた食品 @cook_40094908
おでんの美味しい季節です。野菜高騰のこの冬、あったか『おでん』にしませんか?
このレシピの生い立ち
野菜価格の高止まりで、野菜をつかった鍋が今年はつくりにくいですよね?おでんなら、具材をアレンジして楽しめるので、あったかほっこり、おでんを誉だしでつくってみました。
誉だし【簡単・時短・味しみ】おでん
おでんの美味しい季節です。野菜高騰のこの冬、あったか『おでん』にしませんか?
このレシピの生い立ち
野菜価格の高止まりで、野菜をつかった鍋が今年はつくりにくいですよね?おでんなら、具材をアレンジして楽しめるので、あったかほっこり、おでんを誉だしでつくってみました。
作り方
- 1
お鍋に好きな具材を入れて、誉だしを2包入れる。
- 2
お水を、800ml入れる(味濃いめなので、お好みで水分を調整して下さい)
- 3
火にかけてある程度煮立ってきて、具材に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
具材はお好みで、具材からのだしの旨味を邪魔しない誉だしは、どんな具材とも相性抜群です!
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