簡単！エビのオーロラソース和え
ぴろにゃお @cook_40072448
すごく簡単でお酒にもご飯にも合うおかずが完成！日清ベジフルーツオイルのおかげでソースを和えても揚げたさっくり感が持続！
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで日清ベジフルーツオイルが当たったので、考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
エビは背に切り込みをいれ、背わたを取る。今回は背が開くように仕上げる。卵白を軽く泡立てておく。
- 2
水気を取り、卵白に絡めたエビを１７０℃位に熱した日清ベジフルーツオイルで揚げる。
- 3
【オーロラソース】揚げている間にマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせておく。
- 4
揚げたてを３に絡めて完成！
コツ・ポイント
特に難しいことはありません！家にある材料で、すっごく簡単でおいしくできます！ぜひお試し下さい！
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