もやしの肉巻き☆
くろ♡めぐ @cook_40160755
ごはんが進む簡単おかずです。お弁当にもオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを真似て、はちみつを入れてアレンジしてみました♡
もやしの肉巻き☆
ごはんが進む簡単おかずです。お弁当にもオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを真似て、はちみつを入れてアレンジしてみました♡
作り方
- 1
豚肉に塩胡椒をまんべんなくふる。
- 2
もやしをお肉にのせクルクル巻いていく。
- 3
片栗粉をまんべんなく周りにふる。余分な粉ははたいて落とす。
- 4
フライパンに油をひいて、巻き終わりを下にしてお肉を並べて焼く(中火)。
- 5
転がしながら均等に焼き色をつける。色がついたら☆を入れ、蓋をして焼く(弱火)。
- 6
時々転がし全体に味をつけ、中まで火が通れば完成です。
- 7
人参と菜の花でもカラフルで美味しく作れます♡
-
コツ・ポイント
巻き終わりを下にしてから焼く^ ^
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