かぶときゅうりのさっぱりツナマヨあえ

kumamokuma @cook_40165540
5分でもう1品!
かぶのさっぱりとした箸休めです。ツナマヨでコクを出しています。
このレシピの生い立ち
おいしいかぶが手に入ったので、かぶがメインになるように作ってみました。
作り方
- 1
かぶは、一口大の乱切りにして、かぶるくらいの水を入れ、沸騰してから1分ゆでて水にさらし、水気を切る。
- 2
きゅうり2本は、まばらに皮をむいて一口大の乱切りして、塩少々ふり、少し揉んで水気を切ってかぶとあわせる。
- 3
ツナ缶の油を少し切り、マヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜ、かぶときゅうりにあえる
- 4
大葉を細い千切りにし、ミニトマトも一緒に3に入れて軽くあえて完成です。
コツ・ポイント
かぶはゆですぎないようにした方が、食感が残っておいしいです。
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